En Grupo Edo buscamos un(a) cocinero(a) responsable y organizado(a) para encargarse de la preparación del almuerzo diario de nuestro personal en el almacén de Villa El Salvador.

Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a) preparando menú para grupos (de 30 a 60 raciones o más), de preferencia en comedores, concesionarios o restaurantes de menú.
Conocimiento en preparación de comida criolla o menú diario.
Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (deseable).
Puntualidad, orden y buena organización del tiempo.
Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.
De preferencia, vivir en Villa El Salvador o distritos cercanos (Villa María del Triunfo, San Juan de Miraflores, Lurín, Pachacámac, Chorrillos, entre otros).

Funciones:
Preparar el almuerzo diario del personal (aprox. 30 raciones, con proyección a 60), cumpliendo con el horario de servicio.
Realizar el mise en place: lavado, corte y preparación de insumos.




Recibir y revisar los insumos, verificando su calidad y estado.
Controlar el stock de alimentos e informar oportunamente lo que se necesita.
Mantener limpia y ordenada la cocina, los utensilios y el área de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Horario:
Lunes a viernes: 6:00 a.m. a 3:00 p.m.
Sábados: 6:00 a.m. a 2:00 p.m.

Ofrecemos:
Ingreso a planilla completa con todos los incentivos de ley.
Estabilidad laboral.
Buen ambiente de trabajo.
Sueldo acorde al mercado
Descuentos corporativos
Acceso a diversos convenios educativos y deportivos
Lineal de Carrera
Alimentación cubierta al 100%

Lugar de trabajo: Villa El Salvador, Lima.

¡Si cumples con el perfil, postula y forma parte de nuestro equipo!

📌 Cocinera Para Comedor De Personal Turno Mañana / Planta De Alimentos Sede Villa El Salvador
🏢 Grupo Edo
📍 Villa EL Salvador