MMK Supermarket es una cadena de supermercados que busca incorporar a su equipo un(a) Administrador(a) de Tienda, para liderar la operación diaria de la sede con foco en excelencia operacional y servicio al cliente.

Responsabilidades
Gestionar la apertura y cierre de la tienda, y la custodia de las llaves del local.
Supervisar al personal: asistencia, cumplimiento de funciones, desempeño, capacitación y programación de turnos.
Supervisar el orden, limpieza e higiene de la tienda (BPM, PHS y sanidad en manipulación de alimentos).
Administrar y controlar inventarios, reduciendo la merma y la venta perdida.
Gestionar pedidos y reposición de mercadería para evitar desabastecimientos.
Garantizar la frescura y calidad: rotación FIFO, cadena de frío, y manejo y exhibición de carnes, frutas y verduras.
Ejecutar promociones, exhibiciones, degustaciones e impulso de proveedores.
Implementar la gestión por categorías (planogramas y acciones por SKU).
Supervisar el canal Delivery.
Atender quejas y reclamos de clientes, y coordinar incidencias con proveedores y áreas de soporte.
Elaborar informes de avance de ventas y planes de acción, y liderar la reunión semanal de tienda.
Mantener al día la documentación reglamentaria del local y atender visitas de entidades.




Liderar la prevención de pérdidas y el cumplimiento de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST).

Requisitos
Bachiller en Administración de Empresas, Marketing o Ingeniería Industrial (también se considerará técnico titulado con mínimo 3 años de experiencia en el rubro).
Mínimo 3 años de experiencia en autoservicios, consumo masivo, retail, distribuidores o tiendas de conveniencia.
Deseable experiencia en supervisión o liderazgo de equipos operativos.
Conocimiento en ventas, logística, inventarios y procesos del rubro (exhibición, venta cruzada, impulso).
Manejo de Office; deseable Excel intermedio, ERP y lectura de indicadores de venta, margen y merma.
Disponibilidad para horarios rotativos.
Disponibilidad inmediata.

Condiciones y incentivos
Contrato fijo.
Todos los Ventajas de ley al 100%.
Modalidad presencial, turno rotativo.

En nuestra empresa, valoramos el compromiso con la excelencia, la capacidad de trabajo en equipo y la pasión por brindar una experiencia excepcional al cliente. Si estás listo/a para asumir este desafío y crecer profesionalmente, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!

📌 Administrador A / Líder De Tienda Santiago De Surco
🏢 MMK Supermarket
📍 Santiago de Surco