Corporación Panaservice S.A.C, es una corporación nacional con más de 30 años en el sector de servicios de catering, hotelería, limpieza, concesionario de alimentos y alimentación institucional, para mineras y constructoras en todo el país.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para el puesto de COCINERO
¿QUÉ NECESITAMOS?
Secundaria Completa (certificada)
Poder laborar bajo regimen 28 x 14
Experiencia mínima de 2 años de experiencia CERTIFICADA
Disponibilidad para laborar en régimen minero atípico
Disponibilidad para laborar en la zona norte del País.
Contar con Certificado de trabajo o Constancia de haber laborado como COCINERO
FUNCIONES
Revisar el menú en coordinación con el área de planificación y nutrición.
Realizar el requerimiento de insumos necesarios al área de Almacén.
Controlar las cantidades de producción.
Cumplir con las normas y políticas de calidad e inocuidad en la preparación de los alimentos.
Cumplir los estándares, normas y políticas de seguridad, llenado del IPERC continuo y los pets correspondientes al área de trabajo.
Cumplir con las normas,
reglamentos e instrucciones de los programas de seguridad, salud en el trabajo y medio ambiente.
Usar adecuadamente los instrumentos y materiales de trabajo, así como los equipos de protección personal y colectiva.
Realizar la preparación de los platos principales del servicio.
Supervisar las habilitaciones y preparaciones realizadas por los ayudantes de cocina.
Cualquier otra función que sea necesaria para cumplir con la misión del puesto.
VENTAJAS:
Ingreso a planilla desde el primer día laborado (CTS, gratificaciones, asignación familiar, etc.)
Grato ambiente laboral
La presente convocatoria es aplicable a personas con discapacidad, en conformidad a lo establecido en la Ley N° 29973, Ley de la persona con discapacidad y su reglamento, en PANASERVICE contribuimos con fomentar un ambiente de equidad e igualdad de condiciones.
Requerimientos
Educación mínima: Educación Secundaria
2 años de experiencia
Conocimientos: Técnicas culinarias
Disponibilidad de viajar: Si