Estamos en búsqueda de AZAFATA / MOZO para nuestra cadena en DM HOTELES - ASIA POR CAMPAÑA (TEMPORAL)

UBICACIÓN: Carretera panamericana Sur KM 109.5 Asia Cañete, Lima.

REQUISITOS:
Secundaria completa.
Limpieza e Higiene de Cocina/ Uso de Limpiadores y desinfectantes/BPM/Técnicas básicas de cocina.
Experiencia de 1 años en el sector hotelero o afines.

FUNCIONES:
Realizar el montaje y preparación (seteado) de las mesas para desayunos, almuerzos, cenas y eventos especiales, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio de la cadena hotelera.
Conocer a detalle la carta (platos, bebidas, ingredientes y métodos de preparación) para ofrecer recomendaciones acertadas y mejorar la experiencia del cliente.
Controlar la zona asignada, asegurando la correcta atención y gestión de los pedidos.
Coordinar con el Barman el servicio de bebidas alcohólicas, no alcohólicas o gasesoas, solicitadas por los lcientes y huéspedes.
Registrar en el sistema hotelero las comandas, así como imprimir la pre- cuenta y presentarla al huésped o cliente para su pago respectivo.




Entregar al área de Recepción del hotel el importe de la cuenta respectiva del huésped.
Cobrar cuentas y emitir comprobantes de pago a clientes.
Brindar apoyo en la atención de eventos, según lo que se desgine el área de Administración.
Notificar al encargado de área sobre el stock de productos, herramientas y materiales.
Mantener organizados y en óptimas condiciones los aparadores de lenceria, crsitalería y cubertería, asegurando su disponibilidad para el servicio.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos durante el servicio.

INCENTIVOS
Contrato a plazo en Planilla completa al 100% desde el primer día de labores.
Horario rotativo Turno mañana (7:00 a.m. 3:00 p.m.) - Turno tarde (3:00 p.m. a 11:00 pm.).
Cubrimos alojamiento en caso sea de Lima.
Alimentación.
Lavandería
Buen Clima Laboral.
Uniforme Gratuito.
Protegido de Es Salud.

📌 Azafata / Mozo Dm Hotel Asia Temporal
🏢 Sin nombre
📍 Asia