Estamos en búsqueda de (01) BARTENDER para DM - Hoteles sede AYACUCHO
- Organizar, preparar y realizar el montaje del bar para la atención de clientes, huéspedes y eventos especiales, asegurando un servicio eficiente y de calidad.
- Elaborar cocteles y bebidas según la carta del hotel y a solicitud del huésped, respetando las recetas y estándares establecidos.
- Atender con prontitud y limpieza los pedidos de los clientes y huéspedes, para asegurar el estándar de atención.
- Emitir las comandas de Bar y Ponerlos a disposición del área de Recepción para su registro.
- Cobrar cuentas y emitir comprobantes de pago a clientes.
- Realizar la limpieza del bar al inicio y fin de turno de trabajo para facilitar el relevo de turno.
- Mantener el stock de licores adecuados para cumplir con los requerimientos de los huéspedes y clientes durante el servicio.
- Efectuar los requerimientos de insumos y materiales a utilizar en su área,
para mantener un abastecimiento adecuado.
- Apoyar en la realización de eventos u otros.
- Realizar dentro de su competencia las demás funciones y atribuciones que establezcan las disposiciones normativas vigentes y/o las que le asigne su jefe inmediato.
REQUISITOS:
- Contar con curso de especialización o estudiante de últimos ciclos en Bar.
- Conocimientos Específicos: Procesos de Servicio en Salón / Manejo de Quejas / Conocimiento Técnico en Procesos de Bar / Manejo de Costos Inglés - nivel intermedio.
- Experiencia mínima de 6 meses de experiencia en el sector hotelero o afines.
VENTAJAS:
- Planilla completa al 100% desde el primer día de labores
- Buen Clima Laboral
- Uniforme Gratuito
- Día libre por cumpleaños
- Opción para afiliarse a la EPS
- Seguro de Es Salud