Administrador(a) de Restaurante | Full Time | Villa Chicken IMPORTANTE:

Solo se evaluarán candidatos con experiencia en restaurantes de pollo y parrillas (no otros rubros). ¡Villa Chicken te está buscando!

En Villa Chicken, con más de 15 años en el rubro de pollos a la leña, carnes y parrillas, nos encontramos en la búsqueda de Administradores(as) para nuestras tiendas en Lima Metropolitana.

Si te apasiona liderar equipos y gestionar operaciones en restaurante, ¡esta es tu oportunidad!

Funciones principales

Supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando el cumplimiento de procesos y estándares de calidad.

Controlar inventarios y realizar cuadres diarios de mercadería.

Garantizar una excelente atención al cliente y correcto flujo de ventas en salón.

Realizar pedidos de insumos según requerimientos del local.

Verificar y controlar los cuadres de caja diarios.

Capacitar y entrenar continuamente al equipo de trabajo.

Elaborar horarios, controlar asistencia y fomentar un buen clima laboral.

Resolver incidencias con clientes de manera efectiva.





Asegurar el cumplimiento del Reglamento Interno de Trabajo (RIT).

Apoyar en pre-planillas y funciones administrativas.

Otras funciones asignadas por jefatura. Requisitos:

Experiencia mínima de 1 año como administrador(a) en restaurantes de pollo y parrillas.

Conocimiento en inventarios, caja, operaciones y manejo de personal.

Manejo de herramientas ofimáticas (Excel, Word).

Liderazgo, toma de decisiones y habilidades interpersonales.

Actitud proactiva, organización y compromiso.

Condiciones laborales

Modalidad: Presencial (Lima Metropolitana).

Jornada: Full time.

Horario: Horario rotativo (lunes a domingo, 1 día de descanso). Beneficios:

Ingreso a planilla según ley.

Capacitación constante.

Línea de carrera y crecimiento profesional.

Buen ambiente laboral. ¡Postula ahora y sé parte de Villa Chicken!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria años de experiencia

Palabras clave: administrator

📌 Administrador (a) de Polleria - Ingreso Inmediato (Lima)
🏢 GRUPO KONG
📍 Lima