En Corporación Wong, nos encontramos en la búsqueda de Ayudantes de Cocina para nuestro RESTAURANTE MEDITERRANEO del Jr carpaccio 280 San Borja (Alrededor del Centro comercial La Rambla - Referencia: Av Javier Prado con Av. Aviación).
FUNCIONES DEL PUESTO Realizar el lavado y desinfección de productos tales como verduras, tubérculos, carnes, entre otros. Efectuar cortes y picado de productos de acuerdo con la solicitud.
Realizar labores de producción: picado, lavado de verduras, entre otros Brindar apoyo en la elaboración de los platos mostrados en la carta. Servir postres acordes a los protocolos establecidos. Mantener limpia la zona de trabajo. Cumplir con los manuales de Calidad y Protocolos. Otras funciones que asigne el jefe inmediato.
· Requisitos:
- Contar con experiencia mínima de 6 meses como ayudantes de cocina
- Deseable contar con estudios Gastronómicos
- Secundaria completa
- De preferencia vivir en zonas aledañas a San Borja
- Disponibilidad para laborar a tiempo completo (8 horas, horarios rotativos, 1 dia descanso a la semana).
-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria años de experiencia