¡ÚNETE A INKA FISH! | AYUDANTES DE COCINA Y COCINEROS – LINCE Y SAN MIGUEL En INKA FISH, restaurante especializado en cocina marina y criolla, buscamos personas responsables, comprometidas y con ganas de crecer profesionalmente para incorporarse a nuestro equipo en las posiciones de Ayudante de Cocina y Cocinero(a), en nuestras sedes de Lince y San Miguel.

VACANTES DISPONIBLES

- AYUDANTE DE COCINA
- Sueldo: S/ 1,400 mensuales.
- Experiencia: Mínimo 6 meses en cocina o puestos similares.
- Funciones principales:

Apoyar en la preparación de ingredientes y elaboración de platos.

Realizar la mise en place y mantener abastecida su estación.

Apoyar al equipo durante el servicio.

Mantener el orden, la limpieza y la correcta conservación de los insumos.

Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.

- COCINERO(A)
- Sueldo: S/ 2,000 mensuales.
- Experiencia: Mínimo 1 año en cocina fría y caliente.
- Funciones principales:

Preparar y elaborar platos de acuerdo con los procedimientos del restaurante.

Aplicar técnicas de cocción, sellado, salteado y flameado.

Controlar los tiempos de preparación y puntos de cocción.

Organizar los insumos y utensilios necesarios para el servicio.

Mantener la limpieza, el orden y los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.

REQUISITOS GENERALES

- Secundaria completa.
- Carnet de sanidad vigente.




- Responsabilidad, compromiso y disposición para trabajar en equipo.
- Capacidad para seguir instrucciones y mantener el orden en el área de trabajo.
- Disponibilidad para trabajar en alguna de nuestras dos sedes.

HORARIOS DE TRABAJO

- Sede Lince

Horario: 8:30 a. m. a 5:30 p. m.

Ubicación: al costado de Panamericana Televisión.

- Sede San Miguel

Horario: 9:00 a. m. a 6:00 p. m.

Ubicación: a espaldas de Plaza San Miguel.

- En ambas sedes: un día de descanso semanal entre lunes y jueves.

¿QUÉ OFRECEMOS?

- Pagos puntuales cada quincena.
- Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
- Ingreso a planilla bajo el régimen laboral de microempresa.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Buen ambiente de trabajo.

¡Postula y forma parte de INKA FISH! Buscamos personas con actitud, compromiso y ganas de aportar al crecimiento de nuestro equipo gastronómico.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

Menos de 1 año de experiencia

Edad: entre 18 y 40 años

Conocimientos: Cocina, Cocina fría, Limpieza, Organización, Manejo de cuchillos, Técnicas culinarias

Palabras fundamental: chef, cocinero, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Cocinero / Ayudante de Cocina - San Miguel y Lince (Lima)
🏢 INKA FISH
📍 Lima