BOCASIÓN, empresa líder en concesionarios de alimentos, está en búsqueda de un AYUDANTE DE COCINA y AYUDANTE DE PRODUCCIÓN comprometido y proactivo. Si te apasiona el mundo de la gastronomía y deseas formar parte de un equipo dinámico, ¡esta es tu oportunidad!
AYUDANTE DE COCINA
Realizar el mise en place, preparación de platos carta criollos, limpieza de la cocina, organizar los alimentos y productos, realizar las salsas, porcionar y rotular los insumos, y cualquier otra función que encargue el administrador.
AYUDANTE DE PRODUCCIÓN
Brindar soporte en las operaciones diarias, asegurando el correcto funcionamiento del área. Será responsable de apoyar en la preparación de insumos, orden y limpieza del espacio de trabajo, y cumplimiento de los estándares de calidad e higiene.
HORARIO:
- Mañana:
Lunes a Domingo (6:00am - 3:00pm)
- Tarde: Lunes a Domingo (12:00pm - 9:00pm)
- Amanecida: Lunes a Domingo (9:00pm - 6:00am)
Requisitos :
- Estudiantes de gastronomía (últimos ciclos)
- Experiencia mínima de 1 año Ayudante de cocina
- Experiencia mínima de 6 meses Ayudante de producción
- Carnet de sanidad con manipulación de alimentos (vigente o en trámite)
- Disponibilidad completa
- Disponibilidad para laborar en distrito de callao
(Ref. Plaza Garibaldi / cruce de av. argentina con av. Huascar)
(Ref. av. argentina con av. Faucett)
Te ofrecemos:
- Horarios fijos
- Descanso rotativo
- Alimentación cubierta al 100%
- Incentivos de ley
📌 Ayudante de cocina o producción/ Callao
🏢 BOCASION
📍 Callao
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