Son de Cuba, salsoteca/discoteca en Miraflores, busca un/a Jefe de turno nocturno con responsabilidad, iniciativa y disposición para aprender y crecer dentro del equipo.
Funciones principales
- Coordinar al equipo de salón, barra y cocina durante el servicio.
- Llevar el control de mesas disponibles y espacios VIP.
- Impulsar las ventas y el consumo promedio, cuidando la experiencia del cliente.
- Supervisar el servicio, anticipar necesidades y resolver retrasos o incidencias operativas.
- Trabajar en equipo y apoyar la coordinación general de la operación nocturna.
- Acompañar y aprender los procesos de gestión del turno, asumiendo gradualmente mayores responsabilidades.
Perfil buscado
- Persona responsable, organizada, proactiva y con buena disposición para el trabajo en equipo.
- Interés y disponibilidad para aprender sobre operación nocturna, servicio y coordinación de equipos.
- No es indispensable contar con experiencia previa en vida nocturna.
Modalidad y horario
- Puesto presencial, a jornada completa, cinco días por semana.
- En la etapa inicial se consideran domingo y lunes aproximadamente de 6:00 p. m. a 1:00 a. m.
- Los demás días y horarios, incluido el acompañamiento de fines de semana, se definirán de acuerdo con la operación.
El puesto ofrece un proceso de aprendizaje y crecimiento gradual hacia una responsabilidad integral del turno. Sueldo: S/.2,000.00 al mes