En SERVICIOS Y FACILITIES S.A. buscamos un Ayudante de Cocina para concesionaria de alimentos, responsable de apoyar en la preparación, manipulación y orden de los alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene, calidad y seguridad establecidos, garantizando un servicio eficiente y el correcto funcionamiento del área de cocina.

REQUISITOS:

- Secundaria completa o estudios técnicos en Gastronomía
- Mínimo 1 año de experiencia en concesionarias de alimentos

FUNCIONES:

- Habilitado de productos requeridos por el maestro de cocina y cocinero.
- Participar en la preparación preliminar de platos fríos y/o calientes.
- Preparar de platos asignados (sopas, entradas, ensaladas, guarniciones, etc.) con la supervisión de su responsable directo.
- Registrar las temperaturas de los alimentos con la finalidad de constatarla calidad de la producción




- Responsable de elaborar las preparaciones para cumplir con los objetivos de cocina caliente, Preelaborado, habilitado, asistir al maestro de cocina.
- Responsable de hacer la limpieza y desinfección profunda junto al su equipo de trabajo cocineros, habilitador, lavado de campana, paredes, horno industrial, cocina acero inoxidable, mesas acero inoxidable y otros)
- Responsable del llenado de comida en tapers para las viandas.
- Cualquier otra función inherente a su cargo, debidamente delegada por su Jefatura.

OFRECEMOS:

- Ingreso a planilla desde el primer día
- Incentivos de ley (CTS, gratificaciones y utilidades)
- Transporte, Habitabilidad y Alimentación
- Estabilidad laboral
- Requerimos personas comprometidas y con ganas de crecer profesionalmente.

Envía tu CV documentado a: 959244355

📌 Ayudante de cocina (Jaquí)
🏢 SERVICIOS Y FACILITIES SOCIEDAD ANONIMA
📍 Jaquí