Significativo empresa del sector gastronómico busca un Supervisor(a) de Local para su sede en Miraflores.

Funciones

- Liderar la operación diaria del local: apertura, cierre, caja, inventarios y pedidos
- Supervisar y formar al equipo de servicio y barra, incluido el encargado de turno
- Cubrir turnos en piso como líder operativo
- Asegurar una excelente experiencia del cliente y resolver incidencias
- Controlar mermas, costos y el cumplimiento de estándares y procedimientos
- Coordinar con cocina y la gerencia
- Reportar ventas y KPIs del local

Requisitos:

- Mínimo 2 años como supervisor, jefe de turno o encargado en restaurantes, bares o cafeterías
- Manejo de caja, POS e inventarios
- Liderazgo firme y trato empático con clientes y equipo
- Disponibilidad para turnos rotativos, noches, fines de semana y feriados
- Perfil multifuncional, con disposición a apoyar en otros locales de la empresa
- Deseable: conocimientos de coctelería o café

Ofrecemos:

- Sueldo de S/ 2,200 a S/ 2,500 según experiencia (más bono por cumplimiento de metas, si lo apruebas)
- Planilla completa con todos los beneficios de ley
- Línea de carrera

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,500.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor(a) de Local – Cafetería / Bar (Miraflores)
🏢 DTE
📍 Miraflores