En Grupo Saymat Somos una empresa dedicada íntegramente al procesamiento, suministro y comercialización de verduras y frutas acondicionadas de acuerdo al requerimiento de cada cliente. Nos enfocamos en brindar soluciones para la industria alimentaria y abastecer alimentos en cada hogar. Nos encontramos en búsqueda de un coordinador Jr. de I&D;, una persona dinámica que tendrá como objetivo asegurar la viabilidad para nuevos productos de acuerdo a la estrategia de la compañía.

Funciones:

- Evaluar y determinar el desarrollo de nuevos productos considerando los recursos necesarios (insumos, empaque y almacenamiento, maquinas etc) a fin de asegurar una futura producción, asegurando su factibilidad.
- Elaborar el análisis económico financiero de los potenciales productos nuevos. Establecer costos estándar esperados.
- Planificar y coordinar las actividades necesarias para el desarrollo de productos a fin de cumplir con la programación de entrega al cliente.
- Determinar y establecer parámetros necesarios para la elaboración de fichas técnicas de los productos desarrollados.
- Establecer, elaborar e informar el contenido de fórmulas y procedimientos de elaboración del desarrollo de producto para estandarizar la producción.




- Validar la materia prima y el proceso de producción, así como realizar reporte y fichas técnicas de estos para el cliente.
- Realizar seguimiento a los estudios de tiempo de vida de los productos nuevos.
- Investigar nuevos insumos con la finalidad de mejorar los productos actuales y la creación de productos novedosos.
- Mapear existencia de competencia en el mercado de los nuevos productos y levantar información.
- Llevar bitácora de los ensayos.
- Transferir los aprendizajes y oportunidades de mejora, durante el prototipado y documentar.
- Liderar nuevos proyectos de certificaciones y dar soporte en la documentación de la información generada en los proyectos.

Requisitos:

- Bachiller de carrera de ingeniería de Industrias Alimentarias, o ingeniería Industrial o afines.
- Experiencia mínima 1 año en área de investigación y desarrollo.
- Mayor ventaja de Office intermedio.
- Competencias: Capacidad analítica, buen nivel de comunicación, accountability. Foco en resultados.

Te ofrecemos un ambiente de trabajo grato y retador para que continues con tu crecimiento profesional.

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📌 Coordinador de Investigacion y Desarro de Nuevos Productos (Ate)
🏢 Grupo Saymat
📍 Ate