Buscamos Itamae con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de barra.

Si tienes un amplio conocimiento en la preparación de makis, sandos, sashimi, nigiri, gunkan y más; y tienes experiencia en la gestión de stock, esta oportunidad es para ti.

Funciones

- Atención al cliente, ofreciendo los productos durante la permanencia de los clientes en la barra de tienda y entregando calidad y presentación adecuada de cada producto.
- Manejo de inventarios: Aperturas y cierres.
- Adecuada rotulacion de insumos y su debida rotación bajo el sistema PEPS.
- Mice and place de barra y verificación de mice and place de producción de cocina.
- Realizar pre producción de los distintos insumos necesarios para las operaciones del local.
- Cumplir los protocolos de BIOSeguridad.
- Cumplir los lineamientos establecidos por la empresa.

REQUISITOS





- Contar con RUC activo
- Experiencia minima de 6 meses como Itamae y 9 meses como Auxiliar.
- Carnet de sanidad vigente
- Estudios en gastronomía(No excluyente)

SE OFRECE

Sueldo: 1,230 + 500 bono fijo + bono variable

Incentivos microempresa: EsSalud, AFP/ONP, 15 dias de vacaciones por año laborado.

Pagos mensuales.

Ingresos a planilla.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

Menos de 1 año de experiencia

Edad: entre 25 y 38 años

Conocimientos: Calidad, Cocina, Presentacion, Producción, Gestión de stock, Administración de atención al cliente, Atención al cliente

Personas con discapacidad: Sí

📌 Itamae con experiencia - Turnos rotativos (Lima)
🏢 Mr. Sushi
📍 Lima