¡Estamos en búsqueda de COCINEROS para campamento minero en Chala, Arequipa!
Importante concesionaria de alimentos se encuentra en la búsqueda de personal para laborar bajo régimen 14x7.
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años como cocinero en concesionarias de alimentos o comedores con atención a gran cantidad de comensales (400 a más).
Secundaria completa (indispensable) estudios de gastronomía.
Disponibilidad inmediata para trabajar en Chala – Arequipa bajo régimen 14x7.
Funciones:
Responsable de elaborar y presentar solicitudes de productos e insumos a almacén para las preparaciones de los menús.
Preparar los alimentos correspondientes al plan de producción establecido por el maestro de cocina.
Elaboración de dietas, habilitado de cárnicos y frutas, alistamiento de alimentos solicitados a campo.
Junto al maestro de cocina, completar los registros de proceso, calidad y seguridad.
Rotulación de todos los productos abiertos,



transvasados, otros.
Depurar la materia prima antes del ingreso a pre elaboración junto al ayudante de cocina.
Apoyar en funciones adicionales según necesidad operativa.
Remuneración:
Sueldo: S/2000
Beneficios:
Ingreso a planilla completa desde el primer día con todos los beneficios de ley: Incluyendo las 2 gratificaciones al año, CTS, seguro vida ley y 30 días de vacaciones pagadas.
Alimentación, hospedaje y movilidad cubiertos al 100% (Puntos de salida: Lima, Arequipa, Huancayo y Juliaca)
A partir de los 3 meses: Bono de alimentación de S/85 mensual. Bono de S/150 para los 2 trabajadores destacados del mes.
Posibilidad de crecimiento y línea de carrera.
? Unidad ubicada en Chala, Arequipa.
¡Postula y forma parte de nuestro equipo! ?

📌 Cocinero / Trabajo en mina / Régimen 14 (Chala)
🏢 AGRICOLA TROY SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
📍 Chala