Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Supervisor (a) de Restaurante para nuestra unidad de negocio MELT, este puesto cuenta con las siguientes funciones:

- Supervisar la correcta apertura y cierre según el check list correspondiente del área.

- Verificar que se cumplan los estándares, así como todos los procedimientos del área.

- Realizar las coordinaciones necesarias con las áreas correspondientes para asegurar la calidad de servicio.

- Realizar las reuniones pre turno para brindar la información necesaria al equipo.

- Gestionar al personal a su cargo, realizar las evaluaciones correspondientes y supervisar los planes de acción.

- Manejar y supervisar el correcto funcionamiento de las herramientas y plataformas utilizadas en la operación.

- Verificar y reportar el correcto funcionamiento de los equipos de sistemas asignados al área.

- Realizar y supervisar entrenamientos periódicos según el plan anual de capacitación.

- Realizar y reportar el inventario del área.

- Resolver las quejas eventuales de los clientes.

Requisitos:

- Técnico en Hotelería y Turismo, Administración Hotelera, afines

- Disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingo con 1 día de descanso.

- Manejo del idioma inglés a nivel básico.

- Manejo de Office a nivel básico.

- Experiencia mínima de 1 a 2 años en puestos similares.





- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (Am, Pm ).

Ventajas:

- Puntos de recargo al consumo variables según política.

- Posibilidad de línea de carrera.

- Tarifas especiales en la cadena de Hoteles Marriott International y en Hoteles del Grupo, tanto estadía como alimentos y bebidas.

- Uniforme y refrigerio cubierto al 100% en el comedor de personal.

"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"

#J-18808-Ljbffr
Técnico en Hotelería y Turismo, Administración Hotelera, afines
Inglés básico, Office básico, Horario rotativo AM/PM, Gestión de personal
Supervisar apertura y cierre según check list del área., Verificar cumplimiento de estándares y procedimientos., Coordinar con áreas para asegurar calidad de servicio., Realizar reuniones pre turno para informar al equipo., Gestionar al personal a su cargo y realizar evaluaciones., Supervisar uso de herramientas y plataformas de operación., Verificar funcionamiento de equipos de sistemas del área., Realizar entrenamientos periódicos según plan de capacitación., Realizar y reportar inventario del área., Resolver quejas de clientes.

📌 Supervisor(a) de Restaurante Melt (Lima)
🏢 Computrabajo
📍 Lima