Especialidad y formación
Titulado en Ingeniería Agroindustrial, Industrias Alimentarias o Industrial.
Colegiado y habilitado (Altamente deseable)
Experiencia
Mínimo 5 años como Jefe o Supervisor Senior de Planta.
Experiencia en plantas de empaque ( packing ) de frescos para exportación.
Deseable experiencia específica en procesamiento de jengibre (kión) o raíces.
Conocimientos Técnicos
Certificaciones de inocuidad: HACCP, BPM, BRC, IFS y
Gestión de maquinaria: líneas de lavado, túneles de secado y cámaras de frío.
Control de gestión: Indicadores de producción (KPIs), mermas y rendimientos.
Normativa laboral: Seguridad y Salud en el Trabajo (Ley ).
Competencias Blandas
Liderazgo y dirección de equipos operativos numerosos.
Tolerancia a la presión (gestión de tiempos para llenado de contenedores).
Capacidad analítica para la solución inmediata de problemas en línea.
Residencia
Disponibilidad inmediata para trabajar y residir en Pichanaki
Flexibilidad de horarios según los flujos de la campaña agrícola.
J--Ljbffr
? Jefe de Planta de Procesamiento Agroindustrial (Pichanaki)
? Inka Mikhuna Peru Export
? Pichanaki
📌 Jefe De Planta De Procesamiento Agroindustrial Pichanaki Junín
🏢 Importante grupo
📍 Junín
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