Reconocido restaurante líder en pescados y mariscos, se encuentra en búsqueda de Cocineros, Cevicheros y Ayudantes de cocina para que les apasione el mundo de la cocina, para sus restaurantes ubicados en (San Isidro, San Borja, Centro de Lima, Santa Anita, Chorrillos).

Funciones

• Preparación de platos fríos y calientes (pescados y mariscos).
• Limpieza, fileteo y porcionado de pescados y mariscos.
• Mantener un área de cocina limpia y organizada, siguiendo los estándares de seguridad e higiene alimentaria.
• Mantener un buen ambiente de trabajo y comunicarse de manera efectiva con el personal del restaurante.

Requisitos

• Experiencia previa en la cocina de entorno de cocina (mínimo 1 año de experiencia en restaurantes)
• Conocimiento de técnicas de cocina básicas y habilidades para la preparación de alimentos (pescados y mariscos, platos fríos y calientes)




• Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y bajo presión, manteniendo una actitud positiva.
• Buenas habilidades de organización y gestión del tiempo.
• Carnet de sanidad vigente.

HORARIOS

• Horarios rotativos (apertura y cierre)
• Jornada 9 horas (8 horas laborales + 1 hora de break)

BENEFICIOS

• Ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante y creativo.
• Ingreso a planilla
• Descuentos corporativos
• Contarás con oportunidades de crecimiento profesional y formación continua.
• Acceso a un equipo de profesionales apasionados por la gastronomía.

Quien se incorpore a nuestro equipo tendrá la oportunidad de crecer y destacar en un ambiente culinario ágil.

📌 Cocinero A / Cevichero A / Ayudante De Cocina (Lima)
🏢 Embarcadero 41
📍 Lima