SM Hotel & Bussines Av Universitaria 848, San Miguel.
¡Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero para unirse a nuestro equipo!
Descripción del Puesto : En Masana, un reconocido establecimiento de lounge bar en San Miguel, dentro del hotel SM & Business, estamos buscando un cocinero/a apasionado/a y experimentado/a para unirse a nuestro equipo. Si tienes un amor por la cocina, atención al detalle y ganas de formar parte de un ambiente vibrante, esta es tu ocasión.
Responsabilidades :
Elaborar y cocinar los alimentos conforme a las recetas y lineamientos establecidos por el restaurante.
Conservar el orden y la limpieza en el área de trabajo.
Verificar la calidad y presentación adecuada de los platillos antes de su entrega.
Trabajar en conjunto con el equipo de cocina para asegurar un servicio rápido y de excelencia.
Administrar de forma eficiente los insumos y materias primas para reducir al mínimo el desperdicio.
Apoyar en la mise en place diaria.
Limpiar y cuidar equipos, utensilios y herramientas de cocina.
Apoyar en eventos, banquetes o servicios especiales.
Seguir las normas de seguridad alimentaria, salud, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e higiene.
Otras funciones designadas por su jefe inmediato.
Requisitos :
Experiência previa como cocinero/a en un restaurante de comida criolla o desayunos, de preferencia.
Conocimientos en técnicas de cocina y manejo de utensilios y equipos de cocina.
Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo ágil.
Capacidad para seguir instrucciones y recetas con precisión.
Actitud positiva, proactividad y trabajo en equipo.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
Estudios culminados de cocina. (No excluyente)
Beneficios :
Pagos puntuales
Excelente clima laboral
Linea de carrera y oportunidad de crecimiento
Descanso una vez a la semana.
Disponibilidad inmediata
Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente, Prácticas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero San Miguel
🏢 sm hotel e business
📍 San Miguel
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