AYUDANTE DE COCINA (SURCO y MAGDALENA)

Estamos en búsqueda de personas apasionadas para sumarse al equipo de nuestra Cafetería de especialidad, Si te apasiona la cocina, eres ordenado, sabes trabajar bajo presión (rush) y te gusta preparar sanguches y jugos (Emplatado), te estamos buscando.

Turno mañana (Sede Surco y Sede Magdalena)

Turno Tarde (Sede Surco y Sede Magdalena)
REQUISITOS :_

Experiência mínima de 1 año como ayudante de cocina, planchero y/o cocinero en cafeterías o restaurantes.

Contar con DNI

Amabilidad y vocación por el servicio INDISPENSABLE

Estudios truncos o concluidos en gastronomía (Deseable).
FUNCIONES :_
Preparación (EMPLATADO) de diversos sanguches en distintos tipos de panes (Molde, Croissant, Masa Madre, Ciabatta)
Preparación de bebidas licuadas como Jugos, Frappes, Milkshakes, Limonadas, Ice Tea.
Preparación de Waffles.
Realizar frituras como Tocino, Huevo a la inglesa, Huevos revueltos.
Realizar Limpieza constante y permanente del área de trabajo, mesas de acero, licuadoras, refrigerador.
Realizar inventarios de insumos.




Realizar la Producción indicada en turno por el supervisor o administrador, procesar fruta, apio, preparaciones compuestas entre otras.
Entregar pedidos a mesa o tomar pedidos en mesa de ser necesario.
Servir postres para mesa o para delivery.
Lavar menaje (todos los integrantes del turno lavan).
Ejecutar el Programa de Higiene y Saneamiento (PHS), Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPMA).
Jornada 8 horas diarias, 1 descanso rotativo entre Lunes a Jueves

VENTAJAS:
Sueldo S/1,400 = SUELDO S/1,400= S/1,130 BASE + INCENTIVO PUNTUALIDAD Y PRESENTACIÓN S/100 + INCENTIVO PRODUCTIVIDAD S/170 + PROPINAS
Planilla MYPE MICRO-EMPRESA
Propinas Directas
Descansos Compensados
CREDITO en productos de tienda
Bebida a base de café por turno
Creación de nuevos platos
Buen Ambiente Laboral

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.1,130.00 - S/.1,400.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
¿Por qué te gustaria trabajar en una cafeteria?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante De Cocina Cafeteria Magdalena Del Mar
🏢 Ded Coffee Bakery Shop
📍 Magdalena del Mar