Nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Calidad del rubro de alimentos que cumpla con los siguientes requisitos: Requisitos :
Titulado(a) Ingeniería Alimentaria, Agroindustrial o afines.
Experiência mínima de 02 años ocupando el cargo en una empresa de Alimentos.
Conocimiento de HACCP, BPM, POES, POE, y normativas sanitarias (excluyente)
Conocimiento en el uso de equipos de medición para control de calidad en la producción de alimentos.
Disponibilidad para trabajar en nuestras sedes de Lima y provincia.

FUNCIONES:
Verificación del buen estado de los utensilios, infraestructura y equipos, reportar a la jefatura de calidad, mantenimiento y producción de no ser el caso.
Supervisar el equipo a su cargo para garantizar la correcta preparación de alimentos y bebidas, cumpliendo con los estándares de calidad.
Capacitación al personal en BPM, POES, HACCP, entre otros coordinado con Jefatura de Calidad.




Supervisar y controlar el monitoreo de la temperatura de las cámaras de conservación donde se almacenen los productos refrigerados y congelados.
Realizar la verificación de la materia prima en la planta.
Manejo de técnicas de muestreo, evaluación a proveedores.
Controlar la documentación requerida para liderar auditorías.
Liberación de materia prima antes de despacho a producción.
Supervisar la higiene de infraestructura de las áreas de almacén, medios de transporte de y la correcta distribución a sedes.
Realizar el seguimiento y control de registro de formatos de los manuales de BPM y POES en las sedes.

TE OFRECEMOS
Ingreso a planilla Mype
Salario: s/2000 a s/2200
Agradable clima laboral
Alimentación cubierta

Tipo de puesto: Jornada completa, Permanente

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,200.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor A De Calidad Para Planta San Miguel
🏢 Polo and Sons
📍 San Miguel