En INKA FISH, restaurante reconocido por su gastronomía marina y criolla, queremos incorporar a nuestro equipo un(a) Ayudante de Cocina con iniciativa, responsabilidad y buena disposición para colaborar en las diferentes labores de cocina en nuestra sede de San Miguel.

Buscamos una persona que contribuya a mantener una operación organizada y eficiente, apoyando en la preparación de alimentos y cumpliendo con las buenas prácticas de higiene y manipulación.

Requisitos del puesto
Contar con secundaria completa.
Tener al menos 6 meses de experiencia en cocina o en funciones similares.
Disponer de carnet de sanidad vigente.
Tener disponibilidad para laborar en San Miguel.
Mostrar capacidad de coordinación, trabajo en equipo y seguimiento de indicaciones.

Principales responsabilidades
Dar soporte en la preparación de ingredientes y elaboración de las distintas preparaciones.
Organizar los insumos mediante la mise en place y mantener abastecida su estación.
Colaborar con los cocineros durante las horas de servicio.
Velar por la limpieza y el orden de las áreas,



herramientas y equipos de cocina.
Apoyar en la recepción, organización y conservación adecuada de los productos.
Aplicar los protocolos de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
Cumplir con las demás funciones asignadas para el correcto desarrollo de las actividades del área.

Jornada laboral
Horario de 9:00 a. m. a 6:00 p. m.
Un día de descanso entre lunes y jueves.

Incentivos
Remuneración acorde al mercado.
Pagos quincenales puntuales.
Alimentación incluida durante el turno.
Ingreso a planilla conforme al régimen laboral de microempresa.
Estabilidad laboral.
Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa.
Ambiente laboral agradable y cooperativo.

Lugar de trabajo: San Miguel.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de S/.1,400.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
¿En qué distrito resides?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante De Cocina – San Miguel Lima
🏢 MISTURA MARINA J.J.M.
📍 Lima