Preparar ingredientes (mise en place) para la producción diaria.
Elaborar productos de panadería y bollería (panes, croissants, galletas, brioche, entre otros).
Preparar y sacar los platos de la carta siguiendo las recetas y estándares del establecimiento.
Apoyar en la cocción, horneado, emplatado y despacho de pedidos.
Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
Controlar la calidad de los productos y el correcto almacenamiento de insumos.
Trabajar en equipo para cumplir con la producción y atención del servicio.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en cocina, panadería y/o bollería.
Conocimiento en preparación de platos de carta.
Responsable, puntual, proactivo y con capacidad para trabajar bajo presión.
Remuneración:
Sueldo desde S/ 1,400, de acuerdo con la experiencia y desempeño.
Sueldo: S/.1,400.00 - S/.1,500.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Ayudante De Cocina Paracas
🏢 Reserva Cafe de Especialidad
📍 Paracas
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