22 oct
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Cafetería - La Valeriana Bake Shop
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Cusco
22 oct
Cafetería - La Valeriana Bake Shop
Cusco
El rol de cajera y atención al cliente en una cafetería vintage combina la eficiencia operativa con la creación de una experiência nostálgica y acogedora.
Funciones principales divididas por áreas principal: Atención al Cliente y Experiência Vintage
Bienvenida temática : Saludar cordialmente adaptándose al ambiente cálido, hospitalario y retro del local.
Asesoría del menú : Explicar la oferta, incluyendo métodos de extracción de café artesanales o repostería clásica.
Gestión de la atmósfera : Asegurar que la música de época y el orden de las mesas mantengan la estética vintage.
Resolución de dudas : Atender consultas sobre ingredientes, alérgenos o la historia de la temática del local
Gestión de Caja y Facturación
Cobro de cuentas : Procesar pagos en efectivo, tarjetas de crédito/débito y billeteras digitales.
Manejo de efectivo : Realizar la apertura, arqueo y cierre de caja con precisión diaria.
Emisión de comprobantes : Entregar boletas, facturas o notas de venta correspondientes.
Custodia de valores : Resguardar el dinero en efectivo y reportar cualquier anomalía en el balance.
Operaciones y Control de Calidad
Toma de pedidos :
Registrar órdenes de forma exacta en el sistema POS (Punto de Venta).
Coordinación con barra : Comunicar pedidos especiales o restricciones alimenticias al personal de baristas y cocina.
Control de vitrina : Verificar la rotación, frescura y presentación visual de los postres y productos exhibidos.
Limpieza del área : Mantener la barra de despacho, la caja y la zona de espera impecables.
Fidelización y Ventas
Venta sugestiva : Recomendar combinaciones de la casa, postres del día o productos de temporada.
Programas de lealtad : Invitar a los clientes a registrarse en tarjetas de puntos o promociones del negocio.
Despedida memorable : Agradecer la visita e invitar al cliente a regresar para mantener el vínculo cercano.
Disponibilidad inmediata : Turno apertura y cierre.
Horario Turno Apertura: 07:00 am - 16:00pm
Horario Turno Cierre: 15:30 pm - 22:30 pm (horario variable).
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Sueldo: A partir de S/.1,130.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cajera Atención Al Cliente Cusco
🏢 Cafetería - La Valeriana Bake Shop
📍 Cusco