La Valeriana Bake - Shop es una de las cafeterías y pastelerías artesanales más populares y conocidas de Cusco. Es muy frecuentada tanto por turistas como por locales debido a su estética rústica y acogedora (estilo provenzal/vintage) y su amplia propuesta de repostería.

Junior (6 meses a 1 año)
Conocimiento técnico: Comprende el origen del grano, el tueste, la molienda, la temperatura del agua y los métodos de extracción.
Habilidades sensoriales: Identifica aromas, sabores, notas de cata y defectos en el café.
Destreza práctica: Maneja con precisión la máquina de expreso.
Orientación al servicio: Posee empatía, facilidad para la comunicación y amabilidad para asesorar al consumidor.
Pasión y prolijidad: Muestra orden, higiene personal y atención al detalle en cada preparación.

FUNCIONES PRINCIPALES
Elaboración de bebidas: Prepara expresos, capuchinos, lattes, filtrados y otras bebidas frías o calientes bajo estándares de calidad.
Calibración de equipos:



Ajusta el molino de café varias veces al día.
Atención y asesoría: Guía al cliente en la elección del café según sus gustos.
Arte y presentación: Aplica técnicas de latte art y cuida la estética visual de cada servicio.
Mantenimiento e higiene: Limpia y realiza el mantenimiento básico de la máquina de expreso, los filtros y la zona de trabajo.
Control de insumos: Apoya en el registro de inventarios, almacenamiento correcto del grano y control de mermas de leche u otros productos.

HORARIO: 14:00 PM A 22:00 PM (8 HORAS)

VACANTES: 2 PUESTOS

FRANCOS: DE LUNES A VIERNES.

VENTAJAS:

INGRESO A PLANILLA.

CAPACITACIONES CONSTANTES.

LINEA DE CARRERA.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Sueldo: S/.1,130.00 - S/.1,300.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Barista Atencion Cusco
🏢 Cafetería - La Valeriana Bake Shop
📍 Cusco