En INKA FISH, restaurante especializado en cocina marina y criolla, nos encontramos en la búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, que desee integrarse a nuestro equipo de trabajo en la sede de Lince, al costado de Panamericana Televisión.

Requisitos:
Secundaria completa.
Experiencia mínima de 1 año en cocina fría y caliente.
Carnet de sanidad vigente.
Disponibilidad para trabajar en Lince, al costado de Panamericana Televisión.

Funciones principales:
Preparar y elaborar platos utilizando técnicas de cocción rápida, sellado y salteado.
Ejecutar correctamente técnicas de flameado y sellado de alimentos.
Organizar los insumos, ingredientes y utensilios necesarios para las preparaciones.
Controlar los tiempos y puntos de cocción para garantizar la calidad de los platos.




Mantener el área de cocina limpia, ordenada y en buenas condiciones.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
Informar oportunamente al jefe de cocina sobre cualquier incidencia durante el servicio.
Apoyar en otras actividades relacionadas con el área, según las necesidades del establecimiento.

Ofrecemos:
Pagos puntuales cada quincena.
Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
Oportunidades de crecimiento y crecimiento cualificado.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Lima
🏢 INKA FISH
📍 Lima