Nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Calidad del rubro de alimentos que cumpla con los siguientes requisitos: Requisitos :

- Titulado(a) Ingeniería Alimentaria, Agroindustrial o afines.
- Experiência mínima de 02 años ocupando el cargo en una empresa de Alimentos.
- Conocimiento de HACCP, BPM, POES, POE, y normativas sanitarias (excluyente)
- Conocimiento en el uso de equipos de medición para control de calidad en la producción de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en nuestras sedes de Lima y provincia.

FUNCIONES :

- Verificación del buen estado de los utensilios, infraestructura y equipos, reportar a la jefatura de calidad, mantenimiento y producción de no ser el caso.
- Supervisar el equipo a su cargo para garantizar la correcta preparación de alimentos y bebidas, cumpliendo con los estándares de calidad.
- Capacitación al personal en BPM, POES, HACCP, entre otros coordinado con Jefatura de Calidad.




- Supervisar y controlar el monitoreo de la temperatura de las cámaras de conservación donde se almacenen los productos refrigerados y congelados.
- Realizar la verificación de la materia prima en la planta.
- Manejo de técnicas de muestreo, evaluación a proveedores.
- Controlar la documentación requerida para liderar auditorías.
- Liberación de materia prima antes de despacho a producción.
- Supervisar la higiene de infraestructura de las áreas de almacén, medios de transporte de y la correcta distribución a sedes.
- Realizar el seguimiento y control de registro de formatos de los manuales de BPM y POES en las sedes.

TE OFRECEMOS

- Ingreso a planilla Mype
- Salario: s/1,800 a S/2,200
- Agradable clima laboral
- Alimentación cubierta

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisora de Calidad (San Miguel)
🏢 Servicios Brickell
📍 San Miguel