Supervisar y coordinar las operaciones diarias del comedor, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, servicio y eficiencia en la gestión del personal y recursos.
Funciones y responsabilidades
- Supervisar y coordinar el trabajo de 4 colaboradores asignados al comedor.
- Monitorear la calidad de los alimentos y del servicio durante los turnos.
- Conocer y aplicar conceptos básicos de gestión administrativa, control de costos, calidad y sistema SSOMA (Seguridad, Salud Ocupacional y Medio Ambiente).
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
- Apoyar en la planificación y ejecución de actividades operativas del comedor.
- Reportar incidencias y mantener comunicación con la gerencia o administración según corresponda.
- Otras funciones asignadas por el administrador del comedor.
Horario de trabajo
- Lunes a sábado : 7:00 a.m. a 4:00 p.m.
- Domingo : Descanso
- Experiência previa en supervisión de comedores, restaurantes o servicios de alimentación colectiva.
- Conocimiento básico en gestión administrativa, costos, calidad y SSOMA.
- Capacidad de liderazgo y manejo de personal.
Competencias
- Liderazgo y coordinación de equipo
- Organización y planificación
- Trabajo bajo presión
- Responsabilidad y compromiso
- Comunicación efectiva
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,501.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cual es tu numero de contacto?
- ¿Tienes secundaria completa?
- Sueldo: S/ 1,500
- Movilidad: S/ 300
- planilla - ¿aceptas?
- Lunes a sábado: 7:00 a.m. a 4:00 p.m.
- Domingo: Descanso
¿aceptas?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Supervisor de Concesionario en Pucusana Misma (Panamericana Sur)
🏢 GTH ALTERNATIVES
📍 Pucusana
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