¡UNETE A LA MEJOR CADENA DE RESTAURANTE INTERNACIONAL!

Hola! Somos La Isla Escondida restaurante con mas de 30 años en el mercado por ser los mejores en calidad obteniendo así varios reconocimientos internacionales.

¡Estamos en búsqueda del mejor CHEF EJECUTIVO y puedes ser tú!

Buscamos:

- Experiência mínima de 10 años.
- Cocinero con experiência en lo que es Comida Marina y comida Criolla.
- Estudios Técnicos de cocina concluidos o básicos.
- Tener conocimiento de los lineamiento de manipulación de alimentos.
- Tener conocimientos en protocolos de procesos. (no indispensable).
- Tener Limpieza y orden de su área de trabajo (muy indispensable).
- Tramitar o tener carnet de Sanidad vigente.
- Fomentar el buen espíritu con el equipo de trabajo.
- Apoyo en la preparación de los platos según procedimientos establecidos y estándares de calidad.

Responsabilidades :

- Garantizar la ejecución correcta de las tareas del área de la cocina.




- Cumplir con la producción para satisfacer las demandas de los clientes y con el servicio en hora.
- Tratar de reducir al máximo la merma, mediante el uso correcto de insumos y la realización de una correcta producción.
- Cumplir con las normas de limpieza y sanidad.
- Otras funciones por parte de Administración y los dueños.

Ofrecemos: Sueldo de acuerdo al mercado (según experiência)

Horario: 8:00am - 5:30pm LUNES A DOMINGO CON 1 DIA DE DESCANSO.

Descanso 1 día a la semana.

Tiempo de prueba (pasado el tiempo de prueba PLANILLA con todos los BENEFICIOS CONFORME A LEY)

Capacitaciones Constantes.

Lugar para laboral: Surquillo (Av. Aviación antes de Angamos)

Alimentación cubierta al 100%

Descuentos y otros incentivos más.

¡SUMERGETE A ESTA EXPERIENCIA! TE ESPERAMOS!

Jefe Comercial: Paola Chávez B.

Tipo de puesto: Tiempo completo

📌 Chef Ejecutivo (Surquillo)
🏢 La Isla Escondida
📍 Surquillo