Somos una marca peruana especializada en infusiones elaboradas a partir de mezclas de hierbas, diseñadas para proporcionar una experiência única y beneficiosa para la salud.
Objetivo del Puesto
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en todas las etapas del proceso productivo, garantizando que los productos cumplan con las especificaciones técnicas, normativas sanitarias y requisitos del cliente.
Requisitos :
- Profesional en Ingeniería de Alimentos, Industrias Alimentarias, Ingeniería Química o afines.
- Experiência mínima de 2 a 3 años en control o supervisión de calidad en plantas de alimentos, consumo masivo o farmacéutica.
Conocimientos Indispensables
- BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)
- HACCP (control de puntos críticos)
- Normativas sanitarias vigentes
- Control de calidad en procesos productivos
- Gestión de no conformidades y acciones correctivas
- Facilidad de comunicación y resolución de problemas
- Disposición para laborar en nuestra planta de ubicado en Megacentro Lurín km 29.5 (o vivir en zonas aledañas)
Funciones :
- Supervisar la recepción de materias primas y envases, asegurando el cumplimiento de especificaciones técnicas.
- Autorizar o rechazar insumos según criterios de calidad establecidos.
- Verificar las condiciones de higiene, orden y limpieza del personal, equipos y áreas.
- Gestionar no conformidades con proveedores y hacer seguimiento a las acciones correctivas.
- Validar parámetros críticos en producción (UV, mezclado, rotulado y envasado).
- Controlar pesos, sellos, integridad del filtrante y rotulado (lote, fecha).
- Realizar muestreos para análisis organolépticos, físico-químicos y microbiológicos.
- Evaluar la calidad del producto terminado y autorizar su liberación.
- Asegurar la correcta aplicación del sistema HACCP, incluyendo control de PCC.
- Detectar, registrar y gestionar no conformidades internas, coordinando con producción y mantenimiento.
- Verificar la correcta trazabilidad y registros del sistema de calidad.
- Participar en auditorías internas y externas y dar seguimiento a hallazgos.
- Capacitar al personal en BPM, higiene e inocuidad.
- Analizar reclamos de clientes, identificar causa raíz y proponer mejoras.
Competencias :
- Alto nível de responsabilidad y criterio técnico
- Liderazgo y capacidad de supervisión
- Atención al detalle
- Comunicación efectiva
- Trabajo en equipo
Beneficios :
- Ingreso a planilla (Planilla del régimen general) con todos los beneficios de acuerdo a ley.
- Beneficios sociales de ley: CTS, gratificaciones y vacaciones.
- Estabilidad laboral y buen clima de trabajo.
- Incentivos corporativos
Rango Salarial: 1600- 1800 ( mas S/ 200 bono de movilidad)