Somos una cadena de restaurante que se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de ADMINISTRADOR DE TIENDA en nuestro local de SURCO.
REQUISITOS:
Competente técnico o universitario en Administración, Gestión de Restaurantes y/o afines.
Experiencia de 2 años en gestión de restaurante, fast food y dark kitchen.
Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.
Capacidad de trabajar bajo presión.
Conocimientos básicos en administración y contabilidad.
Manejo de Office intermedio.
RESPONSABILIDADES:
Supervisar las operaciones diarias de tienda
Controlar la vigencia de carnet de sanidad y las licencias correspondientes en tienda.
Efectuar y supervisar la apertura y cierre de caja venta, según los procedimientos indicados por las áreas de control.




Realizar el seguimiento de plan de limpieza y desinfección conforme a normas de limpieza, buenas prácticas ambientales y de seguridad.
Gestión del control del personal: faltas, descansos médicos, accidentes de trabajo de manera diaria, entre otros.
Atender sugerencias, quejas y reclamos de nuestros clientes, siguiendo los procedimientos y normas establecidos.
Realizar inventarios aleatorios diarios de los productos y confirmarlos con el stock del sistema.
OFRECEMOS
Sueldo competitivo dentro del mercado
Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo
Otorgamos beneficios al 50% (Vacaciones, CTS, gratificación)
Pagos quincenales y puntuales
¡Si cumples con los requisitos, postula con nosotros!

📌 Administrador de tienda (Santiago de Surco)
🏢 Rollstar
📍 Santiago de Surco