Responsabilidades

- Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal operativo.
- Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones.
- Supervisar y asegurar el cumplimiento de los horarios de atención en los diversos servicios.
- Responsable de los eventos y solicitudes del cliente.
- Controlar el uso correcto del EPP de personal de comedor.
- Realizar la actividad de degustación diaria y supervisar la toma de contra muestra de cada servicio.
- Apoyar al personal de línea durante los horarios de servicio.
- Realizar charlas diarias con el personal de línea.
- Relevar información al Supervisor entrante, de todo lo sobresaliente ocurrido en el servicio.

#J-18808-Ljbffr

Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal operativo., Controlar el cumplimiento de las normas de higiene y aseo., Supervisar los horarios de atención en los diversos servicios., Ser responsable de los eventos y solicitudes del cliente., Controlar el uso correcto del EPP del personal de comedor., Realizar la actividad de degustación diaria.

📌 Supervisor de Comedor con Experiencia Minera - Oyón (14x7)
🏢 Newrest
📍 Oyón