Nos encontramos en búsqueda de AYUDANTE DE COCINA para trabajar en Chorrillos.

REQUISITOS:
Con o sin experiencia (Idóneo que sean practicantes o estudiantes de gastronomía)
Disponibilidad para trabajar en el distrito de Chorrillos (limite con Surco)
Tiempo parcial (4 horas) turno mañana, 1 día de descanso

FUNCIONES:
Lavar y desinfectar verduras y demás productos para las preparaciones
Verificar la calidad de las materias primas antes de su utilización.
Realizar mise en place (preparación previa de insumos: cortar, picar, pelar y porcionar vegetales, carnes y otros insumos)
Preparar masas frescas para las empanadas siguiendo las recetas, gramajes y procedimientos establecidos.
Controlar los procesos de mezclado, amasado, fermentación, boleado, reposo y almacenamiento de la masa.
Preparar los ingredientes del relleno de las empanadas y las salsas.
Mantener el área de trabajo limpia,



organizada y ordenada en todo momento (antes, durante y después).
Mantener utensilios, equipos y superficies de trabajo limpios y en buen estado
Minimizar el desperdicio de materia prima mediante un adecuado control de producción.

BUSCAMOS PERSONAS:
Con buena actitud y disposición para aprender
Responsables y ordenadas
Organización, adaptabilidad y gestión del tiempo
Capaces de trabajar en equipo y bajo presión
Comprometidas con la limpieza y organización

OFRECEMOS:
Buen ambiente laboral
Capacitación constante
Posibilidad de crecimiento

Sueldo: S/.650 al mes + bonos de productividad

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Sueldo: A partir de S/.650.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante De Cocina Chorrillos
🏢 EmpanArte
📍 Chorrillos