En GrupoExpro, nos encontramos en búsqueda de los mejores talentos para cubrir la posición de Líder de Tienda para una reconocida empresa del sector gastronómico

REQUISITOS

Deseable formación técnica o universitaria en Administración, Gastronomía, Hotelería o carreras afines (se consideran estudios truncos).

Experiencia mínima de 3 meses en posiciones de liderazgo, encargatura de turno o funciones similares en restaurantes, fast food o pizzerías.

Experiencia en supervisión de personal y operaciones de tienda.

Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos, inventarios y control de stock.

Disponibilidad para gestionar el carnet de sanidad.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y feriados.

Disponibilidad para laborar en San Miguel, Surco o Miraflores, según sede asignada.

FUNCIONES

Liderar, organizar y supervisar al equipo durante el turno asignado.

Verificar la correcta preparación, presentación y calidad de los productos.

Participar activamente en las operaciones de cocina, despacho, counter y atención al cliente según la demanda.

Realizar los procedimientos de apertura y cierre de turno.





Verificar el abastecimiento de insumos y apoyar en el control de inventarios.

Supervisar el cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos, limpieza y seguridad.

Garantizar una adecuada atención al cliente y el cumplimiento de los estándares operativos.

INCENTIVOS

Ingreso a planilla bajo régimen MYPE, con incentivos sociales correspondientes.

Bono de asistencia d

Capacitaciones certificadas.

Descuento en productos de la marca.

Oportunidad de crecimiento y línea de carrera hacia posiciones de Manager.

Condiciones laborales

Modalidad: Presencial.

Horarios rotativos entre 11:00am - 12:00am.

Un día de descanso semanal.

Sedes: La Molina, San Miguel, Surco y Miraflores.

¡Postula y forma parte de nuestro equipo!

En GrupoExpro promovemos la igualdad de oportunidades y un proceso de selección inclusivo, basado en competencias y experiencia.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria años de experiencia

Edad: entre 18 y 30 años

Palabras fundamental: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar

📌 Líder De Tienda / Sector Gastronómico Y Fast Food / Lima
🏢 Grupo Expro
📍 Lima