En GrupoExpro, nos encontramos en búsqueda de los mejores talentos para cubrir la posición de Líder de Tienda para una reconocida empresa del sector gastronómico.

REQUISITOS
Deseable formación técnica o universitaria en Administración, Gastronomía, Hotelería o carreras afines (se consideran estudios truncos).
Experiencia mínima de 3 meses en posiciones de liderazgo, encargatura de turno o funciones similares en restaurantes, fast food o pizzerías.
Experiencia en supervisión de personal y operaciones de tienda.
Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos, inventarios y control de stock.
Disponibilidad para gestionar el carnet de sanidad.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y feriados.
Disponibilidad para laborar en San Miguel, Surco o Miraflores, según sede asignada.

FUNCIONES
Liderar, organizar y supervisar al equipo durante el turno asignado.
Verificar la correcta preparación, presentación y calidad de los productos.
Participar activamente en las operaciones de cocina, despacho,



counter y atención al cliente según la demanda.
Realizar los procedimientos de apertura y cierre de turno.
Verificar el abastecimiento de insumos y apoyar en el control de inventarios.
Supervisar el cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos, limpieza y seguridad.
Garantizar una adecuada atención al cliente y el cumplimiento de los estándares operativos.

INCENTIVOS
Ingreso a planilla bajo régimen MYPE, con incentivos sociales correspondientes.
Bono de asistencia
Capacitaciones certificadas.
Descuento en productos de la marca.
Posibilidad de crecimiento y línea de carrera hacia posiciones de Manager.

Condiciones laborales:
Modalidad: Presencial.
Horarios rotativos.
Un día de descanso semanal.
Sedes: San Miguel, Surco y Miraflores y La Molina.

En GrupoExpro promovemos la igualdad de oportunidades y un proceso de selección inclusivo, basado en competencias y ex

📌 Líder De Tienda Miraflores (Perú)
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📍 Perú