Gestionar la búsqueda, evaluación y negociación con proveedores, solicitando cotizaciones, elaborando cuadros comparativos y manteniendo actualizada la lista de precios.
Generar y realizar seguimiento a las órdenes de compra, asegurando el cumplimiento de los plazos y las condiciones acordadas con los proveedores.
Elaborar y controlar la programación de compras semanal, mensual y anual, así como los reportes e indicadores de gestión del área.
Coordinar con Almacén el control de inventarios, la disponibilidad de stock, las devoluciones de productos no conformes y la atención de los requerimientos de Producción.
Supervisar la programación de compras de productos perecibles y gestionar los cambios solicitados por Producción.
Coordinar con Calidad la programación de muestras, la evaluación de productos y el seguimiento de reclamos a proveedores.
Gestionar la compra de empaques personalizados, coordinando especificaciones, cotizaciones, diseños, aprobaciones y plazos de entrega con los proveedores, según los requerimientos de la operación.
Validar la documentación de compras, incluyendo facturas y guías de remisión,



y coordinar con Sistemas y Contabilidad la actualización de precios en el ERP.
Atender los requerimientos de los clientes internos y gestionar la venta de abarrotes al público.
Velar por el cumplimiento de las políticas internas, los procedimientos de seguridad y las disposiciones de confidencialidad de la empresa.
Bachiller o titulado(a) en Administración, Ingeniería Industrial o carreras afines.
Experiencia de 2 a 3 años en funciones de compras, abastecimiento o logística, desempeñándose como Encargado(a) o Coordinador(a) de Compras.
Experiencia comprobable en empresas del rubro de alimentos: panaderías, pastelerías, canal HORECA, concesionarios de alimentos o restaurantes. Este requisito es indispensable.
Experiencia en la compra y gestión de empaques personalizados.
Manejo de Excel a nivel intermedio
Conocimientos y experiencia en el manejo de sistemas ERP.

Incentivos
Ingreso a planilla con todos los incentivos de ley.
EPS al 50%
Descuentos corporativos.
Pagos quincenales y puntuales.
Participación en utilidades.

📌 Coordinador A De Compras San Luis
🏢 Pastipan
📍 San Luis