20 oct
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INKA FISH
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Lima
INKA FISH , restaurante reconocido por su especialidad en gastronomía marina y criolla, se encuentra en la búsqueda de un Cocinero responsable y orientado a la calidad en la preparación de platos, para integrarse a su equipo en la sede de Lince , ubicada junto a Panamericana Televisión.
Requisitos
Secundaria completa.
Experiência mínima de 1 año en cocina o puestos similares.
Carnet de sanidad vigente o disponibilidad para tramitarlo.
Disponibilidad para trabajar en Lince (zona Panamericana Televisión) .
Funciones
Realizar el mise en place previo al servicio para asegurar un trabajo organizado y optimizado.
Elaborar platos aplicando técnicas como salteado, sellado y cocciones rápidas.
Verificar el sabor, punto de cocción y presentación de cada preparación.
Utilizar correctamente sartenes y ejecutar flameados cuando la receta lo requiera.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos e inocuidad.
Mantener su estación de trabajo limpia, ordenada y operativa.
Informar cualquier incidencia o requerimiento al jefe de cocina.
Colaborar con el equipo de cocina según las indicaciones de la jefatura.
Ofrecemos
Ingreso a planilla desde el primer día.
Pagos quincenales puntuales.
Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
Oportunidades reales de crecimiento dentro de la empresa.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: S/.2,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Lince Lima
🏢 INKA FISH
📍 Lima