Buscamos Cocineros con experiência comprobada en cevicherías, con capacidad para desenvolverse en diferentes áreas de cocina marina y mantener estándares de calidad durante el servicio.

Funciones principales
Elaboración de platos de la carta siguiendo recetas y procesos establecidos.
Organización y manejo de estación de trabajo durante el servicio.
Apoyo en producción diaria y preparación de insumos.
Limpieza y porcionamiento de pescados y mariscos.
Coordinación con el equipo de cocina para asegurar tiempos de salida optimizados.
Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.

Requisitos :
Experiência mínima de 2 años en cevicherías (indispensable).
Experiência trabajando en fríos, calientes y frituras.
Conocimiento en preparación de pescados y mariscos.
Experiência trabajando en línea de cocina durante servicio.
Rapidez, organización y trabajo en equipo.

Ofrecemos
Sueldo: S/ 2,000 - S/ 2,500 (según experiência).
Alimentación cubierta durante el turno.
Descuento en consumo del restaurante.
Posibilidad de crecimiento dentro del equipo.

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Experiencia En Cevichería Cocina Marina Santiago De Surco
🏢 Cadena de Cevicherias - La casa de Alberto el paisita
📍 Santiago de Surco