Buscamos Asistente de Planeamiento y Producción para elaborar y dar seguimiento al plan de producción y abastecimiento de nuestras líneas de pescados y mariscos, salsas y bebidas, a partir de los pedidos de los locales. Funciones Consolidar los pedidos diarios y semanales de los locales y calcular las necesidades de producción por línea. Elaborar la propuesta de MPS y del programa semanal, y emitir las órdenes de producción aprobadas. Calcular MRP, puntos de reposición y stocks mínimo, máximo y de seguridad coordinar entregas con Compras. Controlar stock FEFO PEPS, vencimientos próximos e inventarios cíclicos. Registrar rendimientos, balance de masa y mermas por lote y línea actualizar el tablero de indicadores. Mantener la trazabilidad por lote y llevar el cronograma de mantenimiento y calibración. Requisitos Bachiller en Ing.

Industrial, Industrias Alimentarias,



Administración o afín. Cursos en Planeamiento y Control de la Producción PCP y gestión de inventarios. Mínimo 2 años en planeamiento, control de inventarios o producción, preferentemente en alimentos o bebidas con perecibles. Excel avanzado tablas dinámicas, BUSCARX BUSCARV y manejo de ERP o sistema de inventarios. BPM y PHS a nivel básico pueden completarse en la inducción. Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Asistente de Planeamiento y Producción para el sector de Produccion Operarios Manufactura de Arequipa.

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📌 Asistente De Planeamiento Y Producción Planta De Alimentos Arequipa
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📍 Arequipa