Ayudante de Cocina Resumen del Puesto

Buscamos un Ayudante de Cocina ágil y apasionado por la gastronomía para integrarse a nuestro equipo. Si disfrutas del trabajo en un ambiente de ritmo ágil y valoras el trabajo en equipo, esta ocasión es para ti.

Misión del Puesto

Brindar apoyo fundamental al equipo de cocina en la preparación de ingredientes, organización de estaciones (mise en place) y elaboración de platillos, garantizando altos estándares de higiene, calidad y eficiencia en el servicio.

Responsabilidades Principales
Realizar el mise en place y la preparación de insumos conforme a las recetas establecidas.
Asistir a los cocineros en la preparación, cocción y presentación de platillos, siguiendo el flujo de comandas.




Mantener la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo.
Colaborar en la recepción, rotación de inventario (sistema PEPS) y almacenamiento adecuado de los insumos.

Requisitos
Experiencia mínima de 6 meses en roles de ayudante de cocina, producción o puestos similares en establecimientos de alimentos y bebidas.
Educación secundaria completa. Se valorarán estudios técnicos o cursos en Gastronomía o Cocina.
Disponibilidad para obtener y mantener un carnet de sanidad vigente.
Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
Proactividad y atención al detalle.

📌 Ayudante De Cocina Lince
🏢 LAZZARO Bakeryffee
📍 Lince