AUXILIAR DE COCINA Y SERVICIO DERBY, SURCO
Empresa del sector servicios se encuentra en búsqueda de una Auxiliar de Cocina y Servicio para incorporarse a un importante servicio ubicado en Derby Santiago de Surco, Lima.
Funciones principales
Verificar que los productos e insumos se encuentren en buenas condiciones para su uso en preparaciones, salsas, cremas y ajíes.
Revisar el área de trabajo y verificar la calidad de los insumos y productos a utilizar.
Solicitar los requerimientos necesarios para habilitar su línea de trabajo y cumplir con el check list establecido.
Realizar el secado del menaje y pulido de cubiertos.
Reponer las preparaciones en la línea de servicio, manteniendo una adecuada presentación.
Atender a los clientes y brindar un servicio correcto y oportuno respecto a los productos ofrecidos.
Ejecutar las indicaciones del jefe inmediato relacionadas con el montaje, gramajes y presentación de los alimentos.
Realizar la limpieza general del comedor, línea de servicio y demás áreas asignadas.
Realizar el inventario diario del menaje y productos de limpieza.
Elaborar reportes diarios de desperdicios, devoluciones y mermas.
Apoyar en la capacitación del personal nuevo.
Mantener el orden, limpieza e higiene de su área de trabajo.
Cumplir con las normas y procedimientos establecidos para el servicio.




Realizar cualquier otra función asignada por sus jefes inmediatos.
Requisitos
Secundaria completa.
Mínimo 3 a 6 meses de experiencia en cocina, servicio, concesionarios, restaurantes, cafeterías o puestos similares.
Experiencia en atención al cliente y o servicio de alimentos.
Disponibilidad para realizar labores de cocina, atención, reposición y limpieza.
Personas responsables, proactivas y con disposición para el trabajo en equipo.
Condiciones laborales
Lugar de trabajo Derby Santiago de Surco, Lima.
Salario S 1,400.
Bono de movilidad S 100.
Alimentación Almuerzo incluido.
Trabajo presencial.
Incorporación a un equipo de trabajo fiable.
Importante
Para esta posición es indispensable contar con secundaria completa y entre 3 a 6 meses de experiencia, además de tener disponibilidad para realizar funciones de cocina, servicio, atención al cliente, limpieza y reposición de alimentos.
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📍 Santiago de Surco