De qué se trata el puesto
Asegurar la calidad e inocuidad en cada etapa del proceso Fisicoquímico, Microbiológica, Metrología y Sensorial productivo de los productos elaborados y envasados en planta.
Los retos del puesto
Realizar rutinas de análisis fisicoquímicos, metrología, microbiológicos y sensoriales de productos elaborados y envasados
Coordinar e implementar planes de acción frente a desvíos de insumos, materiales y producto terminado.
Asegurar que los equipos de bancada de los Laboratorios de la Unidad se encuentren siempre en funcionamiento o haya métodos alternativos de análisis.
Aplicar metodología de 5S, Mapeamiento de procesos, Descripción de negocio, Informe de Fallas Análisis de Falla.
A quién buscamos
Carrera Técnica en Química, Industrias Alimentarias o similares.
Experiencia de 2 años en posiciones similares.
Disponibilidad para laborar en Huachipa.
Horario rotativo.
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📌 Técnico de Aseguramiento de Calidad Huachipa (San Juan de Lurigancho)
🏢 Importante empresa del sector
📍 San Juan de Lurigancho
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