Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Supervisor a de Restaurante para nuestra unidad de negocio MELT, este puesto cuenta con las siguientes funciones
Supervisar la correcta apertura y cierre según el check list correspondiente del área.
Verificar que se cumplan los estándares, así como todos los procedimientos del área.
Realizar las coordinaciones necesarias con las áreas correspondientes para asegurar la calidad de servicio.
Realizar las reuniones pre turno para brindar la información necesaria al equipo.
Gestionar al personal a su cargo, realizar las evaluaciones correspondientes y supervisar los planes de acción.
Manejar y supervisar el correcto funcionamiento de las herramientas y plataformas utilizadas en la operación.
Verificar y reportar el correcto funcionamiento de los equipos de sistemas asignados al área.
Realizar y supervisar entrenamientos periódicos según el plan anual de capacitación.
Realizar y reportar el inventario del área.
Resolver las quejas eventuales de los clientes.

Requisitos
Técnico en Hotelería y Turismo, Administración Hotelera, afines




Disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingo con 1 día de descanso.
Manejo del idioma inglés a nivel básico.
Manejo de Office a nivel básico.
Experiencia mínima de 1 a 2 años en puestos similares.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos Am, Pm .
Ventajas
Puntos de recargo al consumo variables según política.
Posibilidad de línea de carrera.
Tarifas especiales en la cadena de Hoteles Marriott International y en Hoteles del Grupo, tanto estadía como alimentos y bebidas.
Uniforme y refrigerio cubierto al 100 en el comedor de personal.

Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N 26772
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📌 Supervisora de Restaurante Melt (Lima)
🏢 Intursa
📍 Lima