Somos una cadena de restaurante que se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de ADMINISTRADOR DE TIENDA en nuestro local de SURCO.

REQUISITOS:

- Profesional técnico o universitario en Administración, Gestión de Restaurantes y/o afines.
- Experiencia de 2 años en gestión de restaurante, fast food y dark kitchen.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.
- Capacidad de trabajar bajo presión.
- Conocimientos básicos en administración y contabilidad.
- Manejo de Office intermedio.

RESPONSABILIDADES:

- Supervisar las operaciones diarias de tienda
- Controlar la vigencia de carnet de sanidad y las licencias correspondientes en tienda.
- Efectuar y supervisar la apertura y cierre de caja venta, según los procedimientos indicados por las áreas de control.




- Realizar el seguimiento de plan de limpieza y desinfección conforme a normas de limpieza, buenas prácticas ambientales y de seguridad.
- Gestión del control del personal: faltas, descansos médicos, accidentes de trabajo de manera diaria, entre otros.
- Atender sugerencias, quejas y reclamos de nuestros clientes, siguiendo los procedimientos y normas establecidos.
- Realizar inventarios aleatorios diarios de los productos y confirmarlos con el stock del sistema.

OFRECEMOS

- Sueldo competitivo dentro del mercado
- Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo
- Otorgamos ventajas al 50% (Vacaciones, CTS, gratificación)
- Pagos quincenales y puntuales

¡Si cumples con los requisitos, postula con nosotros!

📌 Administrador de tienda (Santiago de Surco)
🏢 Rollstar
📍 Santiago de Surco