Cocinero/a con Experiencia Resumen del Puesto

Buscamos un/a Cocinero/a talentoso/a y apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. El candidato idóneo poseerá experiencia demostrable en la preparación de una variedad de platos, con especial énfasis en pescados, mariscos y cocina criolla. Se valorará la capacidad para trabajar en un ambiente vibrante y con horarios flexibles.

Responsabilidades
Preparar y cocinar platos de alta calidad, siguiendo las recetas establecidas y los estándares de presentación.
Especializarse en la preparación de pescados, mariscos y platos de comida criolla.
Gestionar la mise en place y asegurar la disponibilidad de todos los ingredientes necesarios.
Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.




Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de excelencia.
Adaptarse a horarios de trabajo rotativos según las necesidades del servicio.

Incentivos
Alimentación incluida durante la jornada laboral.
Bono de movilidad para facilitar el desplazamiento.

Requisitos
Experiencia comprobable como cocinero/a, con especialización en pescados, mariscos y cocina criolla.
Conocimiento de técnicas culinarias y de preparación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Flexibilidad horaria para adaptarse a horario rotativo.
Compromiso con la calidad, la higiene y la seguridad alimentaria.

📌 Cocinero/a Con Experiencia Trujillo
🏢 Nahla Rooftop
📍 Trujillo