Relevante empresa agroindustrial líder a nivel mundial en el cultivo y procesamiento de hortalizas finas, frutas, súper granos en las modalidades de fresco, conserva, secos y congelado para el mercado extranjero y nacional, con certificaciones sociales, económicas y ambientales HACC, BRC, GLOBAL GAP, BASC, ISO 14001, SA 8000, AWS, FAIR TRADE, OEA, EDGE, SMETA, ORGÁNICA, IFS FOOD, FSMA, GLUTEN FREE, FAIR TRADE USA y operaciones en 6 departamentos La Libertad, Lima, Ancash, Arequipa, Ica y Lambayeque desea incorporar a su equipo de colaboradores

Inspector de Aseguramiento de la Calidad

Requisitos

Egresado de la carrera de Ing. En Industrias alimentarias, Ing. Agroindustrial, Ing. Química.
Experiencia minina de 2 meses como inspector de aseguramiento de la calidad fresco, agricola, conserva o congelado.
Disponibilidad de tiempo completo

Conocimientos en
Conocimiento en Sistemas de Calidad
Procesos Agroindustriales
Normas de Calidad HACCP, BPM, POES.
Conocimientos en 5 S.
Inglés básico

Competencias
Trabajo en Equipo
Proactividad
Planificación y organización
Entrega de resultados
Liderazgo
Comunicación asertiva.

Funciones

Monitorear y controlar los parámetros establecidos en los Puntos Críticos de Control PCC durante el proceso productivo, aplicando los procedimientos del plan HACCP, con el fin de prevenir la presencia de peligros biológicos,



químicos o físicos y garantizar la inocuidad del producto.

Verificar la aplicación de las Buenas Prácticas de Higiene BPH antes, durante y después de cada jornada de producción, asegurando el cumplimiento de las condiciones sanitarias necesarias para obtener productos inocuos y seguros para el consumo.

Inspeccionar y controlar el cumplimiento de las especificaciones de producto, empaque y etiquetado según los requerimientos del cliente y los procedimientos internos, con el propósito de asegurar la conformidad, presentación y calidad del producto terminado.

Realizar la toma de muestras de producto, materia prima y materiales de contacto para los análisis de microbiología, pesticidas y metales pesados, conforme al plan de muestreo establecido, garantizando su entrega oportuna y trazabilidad para el análisis en laboratorio.

Ofrecemos

Remuneración acorde al mercado, grato ambiente de trabajo en una sólida organización, Capacitaciones, Línea de Carrera, Movilidad.

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