19 oct
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La Myrtille
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Miraflores
19 oct
La Myrtille
Miraflores
En La Myrtille, una pastelería dark kitchen ubicada en Miraflores, buscamos una persona responsable, organizada y apasionada por la pastelería, con muchas ganas de aprender y desarrollarse junto a nuestro equipo.
Si te gusta la elaboración de tortas, los postres y cuidar cada detalle de una preparación, ¡esta posibilidad es para ti!
¿Cuáles serán tus funciones?
Apoyar en el mise en place, pesado de ingredientes y preparación de recetas.
Elaborar y hornear queques, preparar rellenos, cremas y coberturas como buttercream y chantilly.
Participar en la elaboración de bocaditos dulces y salados, así como postres individuales.
Brindar apoyo a la pastelera principal en la producción, el armado y la decoración de tortas (especialmente en buttercream).
Mantener el área de trabajo, los utensilios y los equipos limpios y organizados.
Apoyar en la fotografía y grabación de videos de nuestros productos, preparaciones y procesos para redes sociales.
¿Qué buscamos?
Estudios de Pastelería, Gastronomía o carreras afines,
en curso o culminados.
Conocimientos básicos de pastelería, preparación de keke, rellenos, coberturas.
Deseable experiencia con cobertura de tortas en buttercream americano.
Responsabilidad, puntualidad, orden y atención a los detalles.
Actitud proactiva, capacidad para trabajar en equipo y disposición para aprender.
¿Qué ofrecemos?
Experiencia práctica en diferentes procesos de producción de pastelería.
La ocasión de fortalecer tus habilidades técnicas y aprender nuevas preparaciones.
Participación en proyectos de producción y contenido de una marca de pastelería.
Ubicación: Miraflores, Lima
Modalidad: Part time
¿Te gustaría formar parte de La Myrtille? Envíanos tu CV y cuéntanos un poquito sobre tu experiencia e interés por la pastelería.
Sueldo: A partir de S/.650.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Asistente De Pasteleria Part Time Miraflores
🏢 La Myrtille
📍 Miraflores