Gestionar la búsqueda, evaluación y negociación con proveedores, solicitando cotizaciones, elaborando cuadros comparativos y manteniendo actualizada la lista de precios. Generar y realizar seguimiento a las órdenes de compra, asegurando el cumplimiento de los plazos y las condiciones acordadas con los proveedores. Elaborar y controlar la programación de compras semanal, mensual y anual, así como los reportes e indicadores de gestión del área. Coordinar con Almacén el control de inventarios, la disponibilidad de stock, las devoluciones de productos no conformes y la atención de los requerimientos de Producción. Supervisar la programación de compras de productos perecibles y gestionar los cambios solicitados por Producción. Coordinar con Calidad la programación de muestras, la evaluación de productos y el seguimiento de reclamos a proveedores. Gestionar la compra de empaques personalizados, coordinando especificaciones, cotizaciones, diseños, aprobaciones y plazos de entrega con los proveedores, según los requerimientos de la operación. Validar la documentación de compras, incluyendo facturas y guías de remisión,



y coordinar con Sistemas y Contabilidad la actualización de precios en el ERP. Atender los requerimientos de los clientes internos y gestionar la venta de abarrotes al público. Velar por el cumplimiento de las políticas internas, los procedimientos de seguridad y las disposiciones de confidencialidad de la empresa.

Requisitos

Bachiller o titulado(a) en Administración, Ingeniería Industrial o carreras afines. Experiencia de 2 a 3 años en funciones de compras, abastecimiento o logística, desempeñándose como Encargado(a) o Coordinador(a) de Compras. Experiencia comprobable en empresas del rubro de alimentos: panaderías, pastelerías, canal HORECA, concesionarios de alimentos o restaurantes. Este requisito es indispensable. Experiencia en la compra y gestión de empaques personalizados. Manejo de Excel a nivel intermedio Conocimientos y experiencia en el manejo de sistemas ERP.

Ventajas

Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. EPS al 50% Descuentos corporativos. Pagos quincenales y puntuales. Participación en utilidades.

📌 Coordinador(a) de compras (San Luis)
🏢 Pastipan
📍 San Luis