¡Forma parte de nuestra familia!
Prestigiosa cadena del rubro de comida Nikkei se encuentra en la búsqueda de un(a) Itamae/Roleador comprometido, detallista y con vocación de servicio, para sumarse a nuestro equipo de nuestra sede de Jesús María.REQUISITOS:- Experiencia mínima de 3 meses en cocina.- Conocimiento de BPM.- Disponibilidad para trabajar a jornada completa y en horario rotativo (Aperturas y Cierres)- De preferencia vivir cerca de la zona.- Dominio en la preparación makis.- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.FUNCIONES:- Limpieza y orden de las áreas de trabajo- Mise and Place de barra de Atención- Producción y Porcionado de productos marinos en los días establecidos- Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno.- Producción de salsas para la atención según demanda proyectada.- Realizar correcta rotulación de productos en el área- Aplicar procedimiento de cadena de fríos (congelado y descongelado)- Preparación de ebi palta para inicio de operación- Limpieza de equipos de frío del área.- Cumplir con todas las normas e higiene, salubridad- Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades.BENEFICIOS: - Ingreso a planilla- Alimentación cubierta al 100%.- Amplias posibilidades de desarrollo.- Pagos quincenales.- Descuentos corporativos y educativos.

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📌 Se necesita Itamae/Roleador para restaurante en Jesús María (Breña)
🏢 Isushi
📍 Breña