Cevichería Neptuno, empresa con más de 7 sedes en el mercado, se encuentra en la búsqueda de un/a Administrador/a Operativo/a para formar parte de nuestro equipo.

Buscamos una persona responsable, organizada, proactiva y con liderazgo, con capacidad para supervisar las operaciones del restaurante, gestionar al personal y garantizar una excelente atención a nuestros clientes.

Funciones:
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
Liderar y organizar al equipo de trabajo.
Supervisar el cumplimiento de las funciones del personal de salón y cocina.
Garantizar una adecuada atención y experiencia para los clientes.
Controlar y realizar seguimiento de inventarios, insumos y productos.
Supervisar el correcto manejo de caja y las operaciones del establecimiento.
Verificar el cumplimiento de los estándares de limpieza, orden e higiene.
Coordinar con cocina y salón para asegurar un servicio optimizado.
Resolver incidencias y brindar soluciones de manera oportuna.
Realizar seguimiento al cumplimiento de metas y objetivos de la sede.
Reportar incidencias y resultados a la administración.
Velar por el cumplimiento de los procedimientos internos.

Requisitos:




Experiencia previa en administración de restaurantes o establecimientos gastronómicos (Mínimo 1 año).
Capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas.
Buen manejo de comunicación y atención al cliente.
Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (8:00 am - 6:00pm y 6:00pm- 3:00 am)
Proactividad, orientación a resultados y disposición para seguir aprendiendo.

Ofrecemos:
Sueldo acorde a experiencia y perfil.
Ingreso a planilla Mype(Gratificacion, vacaciones, CTS)
Buen clima laboral.
Ambiente de trabajo protegido.
Línea de carrera y posibilidades de crecimiento.
Oportunidad de desarrollarse dentro de una empresa con más de 7 sedes.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2,200.00 - S/.2,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
¿Cuánto tiempo de experiencia tiene cómo administrador en Restaurantes?
¿En qué distrito vive?
Bríndanos tu número de celular y WhatsApp para poder comunicarnos contigo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador/a Multifuncional/neptuno Cevichería Centro De Lima
🏢 Neptuno Cevichería
📍 Lima